BIB : Ferme Théolas

vin friand à consommer dans sa jeunesse ce qui permet de mettre en valeur ses notes fruitées et légèrement épicées.

La Ferme Théolas est le nom de la ferme familiale de Laurent Clapier.

Accords : grillades au barbecue, toasts apéritif à la tapenade, gambas à la plancha…

Température de service : 10°

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Informations complémentaires

Cépages

40 % Syrah, 40% Grenache, 20% Carignan

Vignoble

Roussas, Saint Restitut

Degré

13 % vol.

Certification

vin biologique certifié par Ecocert FR-BIO-01

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