BIB : Ferme Théolas
vin friand à consommer dans sa jeunesse ce qui permet de mettre en valeur ses notes fruitées et légèrement épicées.
La Ferme Théolas est le nom de la ferme familiale de Laurent Clapier.
Accords : grillades au barbecue, toasts apéritif à la tapenade, gambas à la plancha…
Température de service : 10°
Additional information
| Cépages | 40 % Syrah, 40% Grenache, 20% Carignan |
|---|---|
| Vignoble | Roussas, Saint Restitut |
| Degré | 13 % vol. |
| Certification | vin biologique certifié par Ecocert FR-BIO-01 |
