Label bio ab demeter

T.O

Vin plaisir, son assemblage a pour but de fournir un vin que vous pourrez apprécier tout au long du repas. Il est travaillé sur une base de fruits, rouges et noirs, tout en gardant du caractère sur la fin de bouche par des notes d’épices et de garrigue, qui sont la marque identitaire des vins rouges du Mas Théo.

La cuvée T.O est le produit identitaire du Mas Théo, représentant les principaux terroirs rouges du domaine.

Accords : dinde farcie aux marrons d’Ardèche, brochettes de sanglier marinées au vin rouge et herbes de provence, caillettes…

Température de service : 12°

Informations complémentaires

Cépages

50 % Syrah, 50% Grenache

Vignoble

Roussas, les Granges Gontardes

Degré

13,5 % vol.

Certification

vin biologique certifié par Ecocert FR-BIO-01 et vin biodynamique certifié par Demeter

Millésime

2017

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