Le p’tit Ga
Vin rouge friand à consommer dans sa jeunesse ce qui permet de mettre en valeur ses notes fruitées et légèrement épicées.
Le p’tit Ga était le surnom de l’arrière grand-père de Laurent Clapier : Gabriel Théolas.
Ce vin s’accorde avec des grillades au barbecue, toasts apéritif à la tapenade, gambas à la plancha…
Température de service : 10°
Informations complémentaires
| Cépages | 80% Syrah 20% Grenache |
|---|---|
| Vignoble | terroir des Granges Gontardes « bois des mattes » |
| Degré | 12,5% vol. |
| Certification | vin biologique certifié par Ecocert FR-BIO-01 et vin biodynamique certifié par Demeter |
| Millésime | 2024 |
| Température de service | 10°C |
